
Πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα φρέσκα βότανα
– Αν σκοπεύετε να προσθέσετε βότανα σε μια σούπα ή ένα κυρίως πιάτο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, προσπαθήστε να το κάνετε 5-10 λεπτά πριν το πιάτο είναι έτοιμο. – Η βιταμίνη C και το φολικό οξύ καταστρέφονται από τη θερμότητα, γι’ αυτό τα περισσότερα χόρτα πρέπει να καταναλώνονται φρέσκα. – Είναι προτιμότερο να προσθέτετε […]
Read More